Æblecrumble

I morges blev der bagt en rigtig lækker æblecrumble-tærte, som skal spises senere, med familien fra Grønland.

Server tærten med cremefraiche eller vaniljeis.

INGREDIENSER:

4 røde æbler uden skræl og skåret i tynde skiver

75 g mel

75 g sukker

75 g magarine skåret i små tern

1/2 dl brun farin

1 spsk vaniljesukker

1/2 dl kokosmel

1 tsk kanel

2 spsk lys sirup

FREMGANGSMÅDE:

Kom de skårne æbler i en tærteform. Jeg har brugt en på 24 cm.

Bland alle de tørre ingredienser i en skål og kom den skårne magarine heri. Smuldr magarinen i melblandingen og kom der herefter over æblerne.

Hæld de to spsk sirup henover kagen og bag den i ovnen ved 180 grader ca. 30 minutter, indtil æblerne er bløde.