Müsli-stænger

Trænger du også til noget energi midt på dagen? Så prøv disse lækre müsli-stænger, som er super gode, at have med på farten. Stængerne kan holde i op til 7 dage, såfremt du opbevarer dem indpakket på køl.

INGREDIENSER – lille bradepande:

1 ds kondenseret mælk

1 1/2 dl havregryn

1 dl hasselnødder

1 dl kokosmel

1 dl solsikkefrø

1/2 dl mandler

1/2 dl sesamfrø

75 g mørke chokoladeknapper – jeg har bruger Callebaut

FREMGANGSMÅDE:

Hak nødder og mandler groft og bland det sammen med alle de andre tørre ingredienser.

Kom den kondenserede mælk i nøddeblandingen og bland rigtig godt sammen.

Fordel massen i en lille bradepande beklædt med bagepapir.

Smør siderne af bagepapiret med en smule olie.

Bag massen i ovnen i ca. 1 time ved 125 grader.

Afkøl müsli-massen helt, inden den skæres ud i passende størrelse.